寬粉真空包裝機是一種專門用于食品行業(yè),特別是針對寬粉(如米粉、粉絲、河粉等)進行自動真空包裝的機械設(shè)備。工作原理是通過抽出包裝袋內(nèi)的空氣,形成真空環(huán)境,然后封閉包裝袋,從而抑制微生物的生長和繁殖,減緩食品的氧化和腐敗過程。具體步驟包括:下膜輸送、產(chǎn)品放置、上膜覆蓋、真空抽氣、封口、切割和成品輸出。這一過程由電腦程序控制,實現(xiàn)了自動化高效生產(chǎn)。
1.自動下料系統(tǒng):可以根據(jù)寬粉的特性設(shè)計,確保下料順暢不堵塞。
2.高效率真空泵:用于快速抽出空氣,建立真空環(huán)境。
3.加熱封口裝置:通過電熱元件對薄膜進行熱封,確保密封效果。
4.切割裝置:根據(jù)預設(shè)尺寸,自動切割包裝好的寬粉。
5.PLC控制系統(tǒng):觸摸屏操作,可調(diào)整和設(shè)置包裝參數(shù)。
6.檢測系統(tǒng):檢測包裝過程中的異常情況,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
應用范圍:
1.食品加工廠的自動化生產(chǎn)線。
2.餐飲企業(yè)中央廚房的批量包裝。
3.食品配送中心的即食餐包制作。
4.超市和零售店的預包裝食品供應。
寬粉真空包裝機的操作流程:
1.準備原料:將寬粉準備好,確保干燥無水分。
2.設(shè)置參數(shù):根據(jù)包裝要求設(shè)定包裝尺寸、封口溫度等參數(shù)。
3.啟動設(shè)備:開啟設(shè)備,檢查各部分是否正常工作。
4.放置寬粉:將寬粉放置在下膜上,自動進入封口區(qū)域。
5.真空封口:上下膜合并,開始抽真空并封口。
6.切割輸出:完成封口后,自動切割成單個包裝單位,并進行輸出。
7.檢查包裝:檢查包裝是否完好,無漏氣現(xiàn)象。
8.包裝堆垛:將包裝好的寬粉進行堆垛,準備發(fā)貨或存儲。